W.G.P第二回ペルー＆メキシコ料理一覧

ペルー&メキシコ料理の紹介です☆

会の様子はコチラ⇒http://ameblo.jp/aika-miteral/entry-11235313261.html

ペルーはブラジルの西側で山岳はアンデス山脈、マチュピチュの遺跡が有名。

山側と海側で料理も違います。

最初はペルーの伝統料理。

アンデス地方の料理。ジャガイモに黄色のソースがのっているんですが、見た目に反して酸味が強いです！

パクチー入りチャーハン。
香草入りですが、マイルドな香りと味

タコス風な料理！お肉、野菜、フライドポテトを巻き巻き

ムール貝は見た目鮮やか

これも酸味が強い。

と、ここまでで物凄い量の料理が出てきました。

ペルー人は大食漢らしく、これくらいは1人で食べれるよーと、三人で分けていたお皿を指さされました…

最後に海鮮鍋のごとく具沢山のスープ！
貝に海老に盛りだくさん

まだまだ他にも料理の種類はあるそうですよ

そして、

前回のBlogで質問したこの飲み物は？

ヒントは今までの料理の写真に写っていました。

紫玉ねぎじゃないですよ(￣▽￣)

正解は☆

これ！

トウモロコシでした！！！

とても硬いトウモロコシらしく、煮て液を取るみたいです。

トウモロコシジュースの味は
シソジュースと味が似ていました

また5月にW.G.P開催します

♥アイラッキーミカン♥

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