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おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来て下さりありがとうございます♡
なぜかママ友達に無理やり持たされた
別のママ友達のキングヌーのアルバム
(持ち主も目の前にいる)
今朝、一息ついて聴いています
ママ友は、Number_i 推しでは、、?
キングヌーも一時期かなり
聴いていたので私はいいのですが、、
米津さんも常田さんとコラボしてますしね
友人の思考回路が全くわからなくて
面白いです
昨日の晩ごはん
鰤のあら煮
切り干し大根サラダ
厚揚げとキャベツとえのきの味噌汁
白米
キウイフルーツ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240717/09/aijougohan/36/b8/j/o1080081015464058845.jpg?caw=800)
鰤のあら煮は一度軽く茹でて
霜降りにしてから
お酒たっぷりめに入れてストウブで
火を弱めず煮てました![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240717/09/aijougohan/4f/0b/j/o1080081015464058846.jpg?caw=800)
子どもにも好評![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
子どもたちも「目玉(白い部分)」が好きなので
コラーゲンごと頂いてます。
言うまでもなく当たり前かもですが
中の水晶体や骨は食べません![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240717/09/aijougohan/ea/0e/j/o1080081015464058847.jpg?caw=800)
切り干し大根はサッと熱湯をかけて
歯ごたえは残しつつ
硬すぎない食感でマヨネーズ和えに![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240717/09/aijougohan/80/bd/j/o1080081015464058849.jpg?caw=800)
味噌汁は出汁をしっかりとり
厚揚げとえのきとキャベツを投入![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
数年前に顆粒だしをやめてから
子が一番に味噌汁を食べるようになりました![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
子どもも味がわかるんだなと思った瞬間。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240717/09/aijougohan/fa/ff/j/o0810108015464058852.jpg?caw=800)
ごちそうさまでした![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
仕事で6時間、朝からお昼なしで動き回り
帰宅してからお昼ごはん![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
そのまま晩ごはん作りと家事に突入したため
12時間くらいノンストップでしたが
そのぶん、夜はゆるゆると過ごしてました![大あくび](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/628.png)
![大あくび](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/628.png)
毎日キッチンには立つものの
「すごいことやってます!」
みたいなものはなく
「簡素化する」のが私には合ってました♡
すぐ左手にとれるようにしています![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
使うのも、醤油、味醂、酒、酢、バルサミコ酢、
甜菜糖、蜂蜜、、そのくらい?
ドレッシングも何年も前から買わなくなり
「少数精鋭」の調理器具と調味料が
「すぐできる晩ごはん」だと思ってます。
複雑で難しいものは作ら(れ)ないので
「スパイス」も使うものだけを
何年も自分と家族を観察して削ぎ落とし
今に至ります![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
◆我が家のキッチンの作り方◆
食材(調味料とスパイス含む)、
食器、調理器具は厳選し、
キッチンに収まる分のみ。
素敵な1日を!