【圧力鍋で】市販のルーを使わないビーフシチュー/息子の成長 | くぅママの愛情ごはんと育児日記


おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来て下さりありがとうございます♡
昨日は、息子と卓球をしました
つい夢中になりましたが
「できない
」とピーピー泣いていた息子は
私と対等にできるように
半年前はあんなに空振りしていたのに!
子どもの成長は早いです
スクワットもやらせてみましたが
ちゃんと背筋伸ばしたまま深く腰を下げ
膝もつま先より前に出ませんでした
去年は漫画みたいにコロンと転がってたのに!
成長
昨日の晩ごはん

ビーフシチュー
ミニサラダ
蜜柑と苺

ビーフシチューは市販のルーは使わず
トマトパックと大量に刻んだ野菜で作りました

エリンギ、しめじ、ブロッコリー、にんにく
玉葱をひたすら細かく刻む。

玉葱はくし切りとスライスしたものも用意。

じゃがいも、人参、くし切り玉葱は
お肉とは別で炒めました


ほぼ水無しでも野菜から水分が多く出たなぁ。

ケチャップ、ソース、味醂、醤油
甜菜糖、塩で味付け


最後の仕上げを夫に頼んだら
しっかり鍋底焦がしまして

自分の伝え方も反省しつつ
夫も反省していただきました


家族揃って完食!
ごちそうさまでした

素敵な1日を♡


