【圧力鍋で時短】手羽元と白菜のさっぱり煮♫

こんばんは

くぅママの愛情ごはんと育児日記に

遊びに来て下さりありがとうございます♡

今日も朝から活動開始

好きなようにたっぷり動けた１日でした

今日の晩ごはん

「トマト煮とさっぱり煮とどっちがいい？」

息子に聞くと

「さっぱり煮がいいな」と言うので

さっぱり煮に決定

手羽元には梅干しも使って

カルシウムの吸収率アップ♡

人参、大根、白菜、えのき、

昆布、生姜などと煮ましたが

いい塩梅の塩気で美味しかった

梅干し大好きですが

塩分が強いため一人で１日１個は

食べないように注意しています。

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お米には、肌に優しいハトムギを。

無農薬のさつまいもは

しっかり洗ってから

弱火でじっくり焼きました

味付けは塩をほんの少し、だけ！

忙しい日だったので

席についた順にいただきました♡

ごちそうさまでした