圧力鍋で手羽元と大根の煮物◇和食ごはん


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おはようございますニコニコ


くぅママの愛情ごはんと育児日記に

遊びに来て下さりありがとうございます♡




しばらくドドンと一品料理でしたが

急に和食が食べたくなって作りましたニコニコ


自分や家族の体調もみながら

緩急つけて調理時間や食べる量を調整口笛




昨日の晩ごはん




手羽元と大根の甘辛煮
大豆入りひじき煮
タアサイの塩炒め
白米
豆腐と豆苗のスープ
蜜柑と柿





夜はバタバタするので
家族が帰宅する前に作っておきました気づき





大根も下ごしらえしたので
味がしみしみでおいしーいラブ



梅と昆布でしっかり
手羽元の骨から出汁もとります。
抗生物質を使わずに育てた鶏鳥




ひじき煮には
大豆、油揚げ、ひじき、人参、干し椎茸を
使って具だくさんに♫

ひじきは水で戻し
茹でこぼしてから水にさらしてヒ素を抜き
邪道ですが鉄のフライパンで補血ニヤリ




青菜はタアサイ。
ササッと炒めてビタミンも壊さずいただく♡




スープの豆苗でさらに緑黄色野菜追加指差し




デザートはいただきものの
柿と蜜柑です爆笑




美味しく食べられたので大満足です照れ





ごちそうさまでしたお願い気づき



素敵な１日をお過ごしください♫





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