子供と作る♫大戸屋風チキンの甘酢炒め | くぅママの愛情ごはんと育児日記

おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来て下さりありがとうございます♡
朝晩涼しくなってきましたが
日中歩いているとまだ真夏と変わらないです
周りではコロナやインフルエンザが
流行っているようなので
皆様もお気をつけください
昨日の晩ごはん

大戸屋風チキンの甘酢あん
えのきとわかめと卵の味噌汁
白米
ピオーネ
昨日は
そこまで動かなかったためお腹は減らず
私のさじ加減でワンプレートです


大戸屋風なメニューが食べたいなぁ♡と
こちらを参考にしました

鶏、茄子、ピーマン、玉葱、じゃがいも
蓮根を使って彩りとバランス考えつつ♫
息子にも鶏もも肉の下味、
調味料の配合、じゃがいもと鶏もも肉を揚げる
お手伝いをしてもらいました


揚げ物を小学生が一人でするのはまだ無理。
(親がそばに居ない、見ていない状態で。)
「やりたい!」と
本人が言うときはやらせています

娘も息子も
将来、“一人暮らし、はい!スタート!”と
なったときに困らないレベルには育てたい。
なぜならば私が大変だったから

一人で作ったほうが速いのですが
家事の速さは回数だなとつくづく思います。
もともと全てにおいてスローなわたし

「自分のことを受け止めて、
人一倍考えてきたから速いんだね。」と
夫に言われました。
子供たちも時短家電や便利なものも使いつつ
「作るのを楽しみたい時」と
「速く終わらせたい時」と
回数こなしてバランスをとってほしいな

食べたいものを家族と
美味しく楽しく食べれることが幸せ

なんだかんだありますが平和ですね。
素敵な1日を♡



