おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来て下さりありがとうございます♡
昨日の晩ごはんは、、
先日作った鶏ももと茄子のカレーに
豚肉とトマトパック追加で少しリメイク
昨日の晩ごはん
豚肉と茄子のトマトカレー
コールスロー
かいわれ海苔スープ
うん、こちらのが色のバランス好きです
コールスローサラダは
キャベツ、人参、ピーマン、コーン、海老に
チーズを少し
マヨネーズ、レモン、塩コショウで味付け
かいわれ海苔スープは葉酸も摂れます
ガラスープと塩を器に入れ
海苔ちぎってかいわれ切ってお湯を注ぐだけ。
最後に胡麻油を点々と。
乾燥わかめでも美味しいです
急いで帰宅し
仕事以外でも連絡取り合ったりでバタバタ。
そのため簡単レシピの集合体でしたが
久々に作ったコールスローも
子供たちはぺろりでした
時短メニューでしたが美味しく楽しく完食！
ごちそうさまでした
ようやく今日から学校給食開始
子供たちのお弁当作りも終わりです