夫が喜ぶ♪牛すじ煮込みとしめ鯖で居酒屋風に♡ | くぅママの愛情ごはんと育児日記

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遊びに来てくださりありがとうございます♡

ようやくお隣さんの桜が咲き始めました
今日明日あたりが見頃かな
地元は開花予想どおりでした
昨日の晩ごはん♪

牛すじ煮込み
しめ鯖
ボイルホタルイカ
たたき胡瓜ニンニク塩ダレ
長芋ととろろ昆布のお吸い物
押し麦ごはん

夫が食べたいと言った牛すじ煮込み。
私を休ませるつもりはあるらしいけれど←
全てにおいて希望を次々出す家族

時間と労力と尽くしているなぁと思うこと多々。
牛すじと生芋蒟蒻は下ゆでしてから
しめじと人参とともに煮込みました♡
間違いない。うまーーーー


しめ鯖は、パルシステム

子供たちのリクエストで再び♪

ボイルホタルイカも旬ですね

大好きなので買いましたが
家族全員好きです♪

たたき胡瓜は塩もみしてから
ニンニク、ごま油、ガラスープ、白ごま。
争奪戦になるかなと胡瓜6本使いましたが
やはり争奪戦になりました

多めに作って正解


長芋ととろろ昆布のお吸い物で
“まごわやさしい”
コンプリートできました♡
まるで居酒屋さんの晩ごはんですが
誰も飲めない我が家。
夏になったらたまにいただこうかな


美味しく楽しく完食でした!
ご馳走様でした


