おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
基本的に土日も朝昼晩と
おうちごはんな我が家
休日のお昼は、平日の作り置きや
ついでに切って冷凍しておいた食材を
組み合わせていただくことが多いです
昨日の晩ごはん
牛肉と海老のネギダレ
さつまいもの黒糖揚げ
ごぼうとしめじのスープ
白米
山川漬け
林檎とぽんかん
海老は予め解凍
息子に下味をつけていた牛肉と炒めてもらい
片栗粉で洗った海老を投入♡
片栗粉で洗うとプリプリになるんです♪
最後にネギをちらしました
さつまいもは有機なので皮ごと
少し多めの油で揚げ焼きしながら
黒糖と胡麻で味付け。
スープは出汁の代わりにひき肉を使い
ごぼうとしめじで食べごたえアップ！
山川漬けは母から
林檎とぽんかんも美味しくて
ペロリと完食♡
夫がテニスだったので
お腹が空いたかな？とお肉にしつつ
芋など根菜やきのこ類も使用。
美味しく楽しく完食でした！
ご馳走様でした
素敵な１日を♡