おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日も、お仕事＆送迎dayだったので
合間に作っておきました
お魚だけあとから焼くだけのメニュー！
昨日の晩ごはん♪
焼き鯖
ほうれん草のおかか和え
蓮根入りひじき煮
豆腐と油揚げとしめじの味噌汁
白米
柿
鯖は朝から解凍しておいて焼きました
ほうれん草は湯がいておかか和えに♡
ひじきは
水で戻す→茹でこぼす→水で洗う→煮るを
鉄のフライパンで調理して補血♪
蓮根とひき肉も加えて
噛みごたえとおかずとしてのボリュームUP！
唐辛子も入れてほんの少しピリ辛に♡
ひじきは、ママ友からいただきました
味噌汁にも、油揚げと豆腐も入れて
たんぱく質多めで
柿は、ひじきとはまた別のママ友からの
いただきものです。
有り難い
子供たちは、食後に海苔巻きのお餅も
食べていました
朝練もありますし、ボランティア活動して
夕方も習い事でノンストップだと
お腹が減るよね
なんやかんやと子供たちなりにあると思いますが
よく頑張っています
晩ごはんは、エネルギー溢れる
子供たちのノンストップのお喋りと共に
いただきました
姉弟共にホントによく喋るのです
ご馳走様でした
