こんにちは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
本日も恵みの雨ですね。
外出時はだいたい止むことが多い私
傘の大きさに迷う。
昨日の晩ごはん
ミルフィーユ鍋♪
JO1のYou Tubeを見て食べたくなりました
豚バラは使わず
脂身は普段全部とってしまうのですが
今回は少し残して使用♡
白菜と豚肉を交互に重ねて切り
それをお鍋にぎゅうぎゅうに詰めました♪
①から③の順番で
だいたいこんな感じにしてみました。
重ね蒸しはしたことありますが
ミルフィーユ鍋は初めて！
昆布塩でいただきましたが
とっっっても美味しかったです
昨日は、お米ではなく
もずくうどん食べました♡
もずくうどんは、親友からのお土産で
乾燥もずくは、母からのお土産♪
どちらも沖縄土産♡
旅行のお土産や
地方に住んでいたママ友からは
その地元の知らなかったお菓子やお野菜を
いただける機会が多く、有り難いです♡
子供たちも食材に興味を持つ
キッカケとなっています
箱には、有機醤油使用、化学調味料無添加と
書かれていましたよ
♡
♡親友独自のこだわりか？
私へのこだわりなのか
昨年の沖縄旅行で
もずく料理は食べませんでしたが
蕎麦みたいなうどんもあるのですね〜！
美味しかったです♡
ご馳走様でした
