おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、仕事で外部の方の手も借りて
心の底から感謝の一日でした
ぜぇハァしましたが←
次の仕事も間に合い無事終了。
別件で学校で習いつつも
そこまでは学ばなかったなという話も聞けて
充実した一日
早速、夫にもシェア。
昨日の晩ごはん
レモンペッパーチキン♡
レモンペッパーチキン
マッシュルームサラダ
白菜ときくらげの春雨スープ
１６穀米
柿
メインは、レモンペッパーチキン！
数年前から作っている我が家の定番料理
塩、ガラスープ、酒、ニンニク、レモンで
下味をつけてから
片栗粉をまぶして揚げ焼き♪
仕上げに追いレモンと黒胡椒。
スープには
白菜、きくらげ、春雨、鶏ひき肉を
プラス♪
挽き肉は少量ずつ使える便利なもの。
産直肉は冷凍しないがウリなので
一度しか冷凍してないお肉です
サラダには
たまに娘が食べたがるプリーツレタスと
マッシュルーム、ミックスビーンズ、
ブロッコリースーパースプラウトを♡
美味しくいただきました
私、歩き回ってお腹ペコペコでした
子供達と揃って完食！！
子供達は大好きなメニューに大喜び
「美味しい！」と言って食べてもらえるのは
作り手冥利に尽きます。
ご馳走様でした