おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
一気に風が冷たくなりましたね
習い事のあとは冷えるので
風邪などひかないよう
気をつけたいと思います
昨日は、遊びの帰宅後２度外出。
帰宅してからすぐ食べられるように
事前に晩ご飯は準備
昨日の晩ごはん
鶏むねと南瓜のクリーム煮♪
鶏むねと南瓜のクリーム煮
蓮根とアスパラのガーリックバター
わかめのかきたまスープ
白米
梨
コストコの鶏むね肉を使い切り！
４パックありますが
２回分の調理でなくなりました
割高ですが楽天でも発見！
南瓜はチンしてから
オリーブオイルと玉ねぎとしめじと炒めて
かたくり粉をまぶして焼いた鶏むねを
加えて味付けして煮ました
かたくり粉で自然とトロミがつくため
市販のルーは不要♪
旬の南瓜のやさしい甘さ♪
鶏むねで疲労回復♡
玉ねぎで「肺」を労れたらいいなと
作りました
蓮根はアスパラガスと
ガーリックバター炒め。
蓮根はやや厚めに切って
お花のような可愛らしさと
シャキシャキ食感のいいとこ取り♪
海藻も食べすぎは禁物ですが
わかめも適度に摂っています
梨は千疋屋の豊水。
豊水が一番好きかもしれません
小さい頃、紙に一つ一つ包まれた豊水が
毎年届いて嬉しかったのを覚えています
こちらの千疋屋の梨も美味でした
私、食べ物の思い出が多いですよね
これからはクリーム煮なども
美味しい季節♡
美味しく楽しくいただきました！
ご馳走様でした
素敵な一日を♡