おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、夫も私と別で送迎に行ったので
家族揃って平日の晩ごはん
お互い忙しい時は忙しいですが
融通がきくのは夫の職場も同じ
昨日の晩ごはん
チキンのトマト煮♪
もはや日本人の国民食になってもいる
カレーライスより🇮🇳
トマト煮のが我が家は頻度が高いかも
圧力鍋に手羽元を1kg入れて・・
にんにく、人参、玉ねぎ、しめじ
キャベツに最後にトマトを投入♪
トマトと野菜の水分のみで
ほぼほぼお水は入れませんが
かなり濃厚かつ
旨味たっぷりのスープもすぐできました
準備１０分のほったらかし調理で
家族にも大好評なため
我が家の定番メニューの１つです♡
デザートは、キウイフルーツと林檎
従姉妹ちゃんから届いたものです
キウイはちと食べるのが早かったかな
林檎は酸味と甘味のバランスがよく
キメの細かい果肉でした！
食べ物と周りの人に恵まれているなと
つくづく思います
完食して、息子と夫はおかわり！でした
ご馳走様でした
朝は、綺麗な歌声
とAGTに出ていた
マンディの曲をよく聴いてます