おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
最近、夫に「痩せた？」と
聞かれました。
体重は２０年近くほぼ同じ数値をキープ。
足の浮腫がとれたのかなと
思うことはあります。
もしかしたら、先月辺りから
ほぼ毎晩夫が私の足を
マッサージしているからかも
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昨日の晩ごはん
鰹と手羽先のにんにく煮♪
送迎もあるので、鰹のお刺身以外は
出かける前に準備。
鰹で補血
赤みの牛肉だけが補血食材では
ありませんよね
疲れているときにガッツリ肉！だと
身体も消化に疲れてしまうので
自分と家族の様子を見ながら準備〜♪
手羽元とジャガイモを煮たので
箸休めに
胡瓜とおくらの酢の物。
旬のお野菜は安いですし
栄養もたっぷり
ただ、トマトと胡瓜は食べ合わせが悪いため
我が家は同じタイミングではあまり出しません。
出すときはマヨネーズか酢を使って
トマトのビタミンを破壊しないように
気をつけています
手羽元は圧力鍋で簡単に
にんにく加えました。
ジャガイモがもっちりした食感で
うまーーー
海藻やきのこ類もバランスよく摂りたいので
昨日は、お吸い物にとろろ昆布を使いました
緑黄色野菜のほうれん草に
高野豆腐と干し椎茸もプラス。
葱とわかめも食べ合わせが悪いので
食べたいときだけにして
あとは組み合わせないように意識しています
デザートは、キウイ！
子供たちは、ぺろりと完食！
食べたいものを作るのも
食べるのも好きです
子供たちも鰹を喜んで食べていました
美味しかった♡
ご馳走様でした