おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日の晩ごはん♪
鱈のチーズコロッケ♡
北海道産のプリッとした天然鱈があり
魚に飢えていた私は、即かごへ♡
お得意の鱈のチーズコロッケにしました！
鱈は、耐熱皿にバターと入れてレンチン。
作り方は簡単♪
茹でて水分を飛ばした新じゃがと
皮と骨をとった鱈にチーズ加えて塩コショウ。
成形して小麦粉などをつけ
おからパウダーと混ぜたパン粉を使いました♡
油は汚れやすくなりますが
少量で揚げ焼きして
油は毎回捨てるので気にしません
カラッと揚がりました
オーロラソースと合う♡
息子が嫌いな茄子は
人参とえのきとスープに
これだと一番に食べてくれます♡
しっかりと弾力のある新鮮な海老は
さっと湯がいて
蒸したブロッコリーとスナップえんどうと
ゆで卵とデリ風サラダ♡
こちらも子供達に好評でした！
オレンジはいただきもの♡
品種はわかりませんが、めちゃ甘でした
炊きたてホカホカごはんとともに。
大満足な晩ごはん
揚げ物作ったので
消化を促す生キャベツを添えて。
家族で完食！
ご馳走様でした
食事中
娘が『お母さんと結婚したーい！』と
話していました
理由を聞いたら
『大好きすぎるから大人になっても
一緒に住む！！』だそう。
私『出てって（笑）』←ドライ
と即答。
家を建てるから
そこに来てくれとも言われました
息子が
『お母さんとは結婚できないでしょ。』
とキョトン顔で姉を見てました。
うん、お姉ちゃんもわかってると思うよ。
子供って面白いですね〜
小学校の水泳授業が始まります