こんばんは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
仕事から帰宅して
庭の雑草を一気に抜きました
やりきったーーーーーッ
そろそろ蚊が出てくるため
夫にバトンタッチします
ガンバレ夫
昨日の晩ごはん♪
レバニラ炒め＆ワンタンスープ
新鮮な魚が食べたいなぁと
朝イチで市場へ直行しましたが収穫ならず
青森産のミニホタテは、ゲットしました♡♡
メインは、補血を兼ねてレバニラ炒め♡
レバーは水洗いして切ってから
牛乳にしばらく漬け込んでいました
しっかり水気を拭きとってから
揚げ焼きしましたが
バッツバツ油が跳ねました
蓋でガード(笑)
でも、臭みもなく美味しかったー！
血も作れるだろうか
子供たちはレバー少なめにしましたが
しっかり食べました
生食用のボイル帆立は
そのままいただきましたよん
胡瓜は軽く塩もみしてから
梅肉と合わせました♪
子供達も大好きなメニュー。
ワンタンスープは
何気にワンタンを初めて作りました
おそらく、初。
なんて書きながら作ってたら笑える
ワンタンは、たっっっぷり食べたかったので
赤みのもち豚で３０個作りました(笑)
ネギと生姜も入れて♪
美味しかった♡
ご馳走様でした
息子用に最近借りてきた絵本📕
優しいタッチの絵なので
息子が好きだろうなぁと借りてきました。
大人でも読めるメッセージ性のある絵本
地球温暖化と
家族の思い出を積み重ねていく様子を
上手くミックスさせた素敵なお話でした