ヘルシーレシピ♪鶏ハムワンプレート! | くぅママの愛情ごはんと育児日記
おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
朝から役員の連絡でバタバタ。
毎日LINEでやり取りしています。
簡素化されたとはいえ、やってみると
意外と連絡事項等多かったです

仕事は融通が利くので
役員の定例会は気兼ねなく休めてます

(あまりにも仕事のスケジュールが詰まってたら
さすがに気を遣いますが

)
有難い職場だなと思います

その代わり仕事は分単位で動いたり
内容もイレギュラーなことが多くて
未だに難しいです

昨日の晩ごはん♡
鶏ハムでワンプレート

最近続いているヘルシーレシピ(笑)
鶏ハムは帰宅してから作りました♡
子供たちはそのまま。
大人はキムチを添えて♪

ひじきは茹でこぼしてから
鉄のフライパンで調理して補血メニューに♡
枝豆を混ぜました♪
今が旬の絹さやも子供たちは
美味しかったようです


息子が嫌いな茄子は
彼のリクエストで蕪とスープ!
これだとバクバク食べます

野菜は炒めてから使い
出汁には、鶏の茹で汁を使いました♪

デザートは、ゼスプリのゴールドキウイ。
例年よりも3割位値上がったかな。
子供たちは完食し、おかわり!
いかに手間なく楽ちんに作るかも大切ですが…
私は、そこばかりにフォーカスすると
時短時短でつまらなくなるので(逆も然り)
家族と作ったり
ごはん作りは、楽しんで続けています

たまに中食や外食も利用したり♡
美味しくいただきました

素敵な1日をお過ごし下さい♡

