こんにちは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、ミートローフに初挑戦！
いつでもどこでもある合いびき肉ですが
敢えての“いつもの”ハンバーグをやめて
もちろんハンバーグも好きです♡
ちょいと思考を変えてみました
同じものを何度も作って極めてもいいですし
同じものを食べても
なんにも問題はないのですけれど
違う調理をしてみたくなりました♡
＼昨日の晩ごはん／
♢ミートローフ
♢枝豆とサラダ
♢発芽玄米
♢具だくさんスープ
ゆで卵もミートローフもソースも
昨日はヘルシオ任せでした！
まずは、ヘルシオでゆで卵を作り。。
ハンバーグと同じようにひき肉を捏ねたら
ケーキ用の型にクッキングシートを敷いて
隙間なく半分まで詰めました
その上に殻を剥いたゆで卵を
ぴっちりと並べ
また隙間なくひき肉ダネを詰めて。。
上部は型スレスレまで詰め
角まで形を整えたら
200℃に予熱したオーブンで35分焼くだけ！
肉汁が溢れるかな？と
アルミホイルを敷きましたが問題なし♡
不器用&初めてでも
綺麗に焼けました
（多分）
（多分）
家族は
『おいしい』と食べてくれましたが
』と食べてくれましたが『うーん？これも美味しいけど
ママのハンバーグのが好きかな♡』と
♡』と子供たち。
言い方上手い
素直でよろし（笑）
スープは、私が野菜がとろっとろの
具だくさんスープを飲みたかったのでこちら。
春キャベツ・茄子・人参・玉葱・えのき
生姜・パセリを使いました
生姜とにんにくはジップロックにみじん切りか
もしくは、すりおろして冷凍しているため
調理中にパキパキ折って
入れるだけです♡
スープは、た〜くさん作ったので
今朝もいただきました
満足満足♡
ご馳走様でしたー！