こんにちは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
今日は、朝からヨガ♡
朝日を浴びながらで
気持ちよかった〜〜
＼昨日の晩ごはん／
鱈のまん丸コロッケにしました！
♢鱈のまん丸コロッケ
♢キャベツ
♢小松菜のチーズココット
♢白米
♢大根のポタージュ
♢林檎と蜜柑
鱈はレンジでチンして
ジャガイモは茹でてからバター入れて
塩コショウして潰しました
チーズも、パラリと少しだけ♡
粉は米粉とおからパウダーを混ぜたものを
使用しました
少ない米油で揚げ焼き！
米油は身体に優しい圧搾のものをチョイス。
転がしながら揚げてます
小松菜はEVオリーブオイルで炒めて
味付けをしてから
焦げ付かないようオリーブオイルを塗った器に
小松菜→卵→チーズをのせて
トースターでチン！
チーズが溶けて
卵が半熟くらいになったら出来上がり！
大根は玉ねぎ３個と
圧力鍋でポタージュにしました
揚げ物食べるときは
消化を助けるキャベツや大根を添えています
ホントは生が一番だと思いますが
子供には辛いのでポタージュで。
ワンダーシェフは２代目かな？
お菓子づくりや調理で
毎日毎日使っていたブレンダーも
酷使しすぎて２代目…かな？
使いすぎてモーター壊れたよね
離乳食のときも
ほぼ毎回使っていましたが
ブレンダーは１個あると、かなり使えます
デザートは
蜜柑と林檎でした
子供たちと美味しく楽しく
いただきましたー！
楽しすぎるのか
もっと！もっと！になるちびーずを
寝かせるまでが大変です^^;
『ママのごはんがいつも一番楽しみ❤』
『今日のご飯は、お花畑みたいだね〜
』と
』と娘が言ってくれてうれしかったぁ
ちなみに夫には
『レパートリーたくさんあるんだから
無理せずそれ回していけばいいじゃん♪』
と言われているので
ご飯に対してのプレッシャーはかけられないので
ありがたい
コロッケのオーロラソースも
息子が新しいケチャップ開けるところから
作ってくれました♡
でも、そんなにはレパートリーないよ（笑）
と言うと
『あるよ！』と返ってきます
家族にも作ってもらいながら←
無理せず楽しんで
ごはん作りも続けていきます
ご馳走様でしたー！
お昼までのんびりします♡
