こんにちは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、ささやかですが
おうちでクリスマスパーティーをしました♡
キッチンに長時間立つのは好きではないので
1時間で準備・調理・盛り付け。
1時間も
まぁまぁ時間かかってるかしらね（笑）
＼チーズフォンデュにしました！／
チーズフォンデュは
普通のホットプレートに
iwakiの耐熱ガラスを使用♪
牛肉は軽く焼き
蕪・ブロッコリー・いんげん・じゃがいもは
夫に洗って皮を剥いてもらい
じゃがいもと蓮根は水にさらしてから
湯がきました。
蓮根とウインナーは
ホットプレートで焼いて
人参はレンチンしてからホットプレートへ♪
サフランを使ったパエリアは
staubまかせ♡
海老は脚やヒゲなどを切り落として
ワタをつまようじでとったら
綺麗に洗いました
玉葱とにんにくと無添加のハムを炒めてから
無洗米を入れてさらに炒めて
サフランと水と塩を投入♪
海老をのせてから
蓋をして弱火で20分♡
仕上げに刻んだパプリカをパラリ。
生ハムサラダは
市販のサラダにマイクロトマトとサラダ菜と
生ハムを追加♡
味付けはなし！
お好みのドレッシングにして時短。
ジュースなども
12月に入ってから早めに購入しておきました♡
鬼滅の刃シャンメリーが買えて良かった
しかもしかも…♡
私が大好きな
炭治郎の柄が当たったー！！
柄は開けるまでわかりません。
全部で8種類あるそうです♡
味見したらシュワシュワで
マスカットの香りがついてました
これ欲しいな♡←
チーズフォンデュは
子供達が大喜び♡
数年前にママ友達と
チーズ専門のカフェに行ってから
美味しさと楽しさにハマり
我が家のパーティーメニューに加わりました♡
クリスマスケーキはもう食べて要らないので
デザートは苺とぶどうにしました
今年も
ニトリのテーブルランナーをひいて
クリスマスっぽく
簡単にダイニングをチェンジ！
イベントは大事にしたいなぁとは思いますが
激しく頑張りたくない人にもオススメの
パーティーメニューになりました
平日のお昼も
休日のご飯も外食したりっていうのは
我が家は今は更に少ないので
無理せず楽しめたらいいですよね♡
美味しく楽しく
家族揃っていただきましたー！！
ご馳走様でした！