こんにちは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、鶏むね肉のピカタにしました♡
塩麹に１０分漬け込み
塩コショウして
小麦粉ではなく片栗粉をまぶし
卵を一枚ずつくぐらせて蒸し焼き♡
なるべく薄いそぎ切りにして
蒸し焼きにするとふっくら焼けます(*^^*)
♢鶏むね肉のピカタ
♢南瓜としめじのチーズ炒め
♢小松菜と人参のサッパリあえ
♢玄米
♢豆腐とわかめのお吸い物
南瓜としめじは
オリーブオイルと粉チーズと塩で炒めました。
小松菜と人参は
サッと湯がいて醤油・酒・味醂・お酢で
和えました(^^)
アミエビも入っています。
ちょっとだけ
居酒屋風な晩ごはん♡
飲みませんけど（笑）
ごちそうさまでした！
♢
最近
アルコール需要のひっ迫で
企業がペットボトルなどを持参してもらい
無料配布しているところもありますが…
我が家は自宅から遠いところばかりなので
次亜塩素酸水の素を買ってみました(*^^*)
キッチンの塩素漂白剤などの
次亜塩素酸ナトリウムとは違います。
アルコールとも違います。
濃度を守るのは必須ですが
厚生労働省でも次亜塩素酸水について
書かれた資料がありまして
次亜塩素酸ナトリウムよりは
刺激が少ないかなとポチしました。
資料はお借りしました。
コロナに効果があるかはわからず
実験が開始されたばかりらしいですが
届いたらまた希釈する濃度をきちんと調べて
使おうと思います！
作ったあとの効果がある期間は
2週間〜1ヶ月程度だと言われていますが
1粒で6リットルと
たくさん作れるので気兼ねなく使えますし
これで買い物後の作業効率も
少しは上がるかな(^^)
また次亜塩素酸ナトリウムに
戻るかもしれませんが^^;
情報が必要な方に届きますように。
まだアルコールなどが手元にあり
急ぎでない方は
送料込みでこちらもあります。
私は1000円高くても
早く開放されたいので
日割り計算して、労力が楽に短くなる
3000円で購入することを選択。
他人に判断や決定権を委ねて
責めるのではなく
自分で考えて選択して行動したいですね(*^^*)
ではまた！