冷凍も活用♪おうちごはん





おはようございますルンルン

くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来て下さりありがとうございます♡






常にコロナの話が入ってきますね(^^)


情報は得ていたいですが
必要以上に不安になったり

情報に振り回されることには
なりたくないなと思う今日この頃。


他人に説教する必要もなし。


怖いという感情は受け止めて
今はどう行動すればいいかなと
考えています。

よし、やっとこ♡と思ったことは
取り入れてシェアしていきます(*^^*)






さて、昨日の晩ごはんは
冷凍コロッケを揚げました♪


♢牛肉コロッケ
♢キャロットラペ
♢春キャベツ
♢じゃこごはん
♢キノコの味噌汁
♢はるか



メインになる冷凍や缶詰などは
何かしらストックで準備しておいています♡

3.11からローリングストックを
意識するようになりました。


昨日はメインに悩んだときの
コロッケ♪　


キャロットラペには
アーモンドを砕いて入れて
昼間のうちに準備しておきました(*^^*)




味噌汁は
しめじ・椎茸・えのき・油揚げ・わかめ
ほうれん草を使いました♪


美味しくいただきました！


ごちそうさまでした(*^^*)



♢



我が家の冷凍食品(^^)


パッケージのまわりを全て消毒しながら
サクサク詰めていたので
お肉をラップに包むの忘れましたが^^;

ヨシ（笑）



キノコはあえて冷凍すると
細胞が壊れて旨味が増すので冷凍♡

凍ったまま煮込むのが
いいみたいですね(*^^*)♪




ではまた！

皆様も素敵な一日をお過ごしください(^^)