おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
昨日は、子供達を
たっぷり遊ばせて帰宅(^^)
晩ごはんは、すぐにできる
豚ロース味噌漬けにしました！
味噌漬けは
普通とはやり方違うかなと思うのですが
私は、塩麹と味噌に漬け込み
片側焼いてから裏返して甘酒をぬり。。
あとは蓋を閉めて蒸し焼き♡
平茸とか舞茸と一緒に蒸すと
よりやわらかくなる気がします(*^^*)
ちなみに甘酒は
ノンアルコール・ノンシュガーを
使っています(*^^*)
副菜はサラダと
チンした南瓜をマッシュして
南瓜サラダに♡
味付けは
松田のマヨネーズ・シナモン・蜂蜜を
今回は使いました(*^^*)
コンデンスミルクを使うと
よりデリ風になるみたいですね〜♪
スープは白菜とえのきと豆腐。
あとはセットしておいた発芽玄米と
林檎でした！
子供達のお喋りとともに
美味しくいただきました〜(*^^*)♡
ごちそうさまでした！
今週末は楽しみな行事もあるため
しっかり健康管理をします♡
ではまた♪
皆様も素敵な1日をお過ごしください(^^)