こんばんは
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
今日は、あまりやる気もなかったので
脱力〜な晩ごはん(*^^*)
大皿盛り♡
ご飯は発芽玄米とアマランサス。
味噌汁は
アボカドの種を砕いて
煮出したものを使いました。
具材は卵とカイワレと
あと、なんでしたっけ。。
メインは家族が喜ぶ春巻き♡
今日は巻き方もラフ（笑）
盛り付けも豪快に。
娘が育てた無農薬のラディッシュの葉と
私が嫌いなブロッコリーの芯。
（ブロッコリー自体は大好きです）
ブロッコリーは茹でてあります(^^)
これもみじん切りにして加えました♡
あとは、挽肉・もやし・キャベツ
干し椎茸・春雨を入れました(*^^*)
牡蠣をガッツリ食べると
大変なことになる私は
オイスターソースを入れて
ちょいちょい栄養を摂ります♡
お酒は普段は全く飲まず
月に1回呑むかな？と言う程度。
嫌いでも好きでもないです(^^)
…が、たまに飲みたくなります（笑）
今日は、自家製の庭の梅干しの梅酒を
飲みました〜♪
ざっくばらんな春巻きにしましたが
（やる気なかったのでそのまま）
つまみには最高。
家族にも好評で完食でした！！
ごちそうさまでした(*^^*)