おはようございます
くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡
いつもたくさん記事を読んでもらえて
嬉しいです♡
さてさて…
昨日は、よりたっぷり時間があったので
ファミレス風な晩ごはんにしました(*^^*)
はい、どーん。
手羽先はコラーゲンとエラスチンを
同時に摂れる数少ない食品♡
手羽先を水洗いしてから
酒と塩とて軽く茹でて、茹で汁はスープに。
手羽先は取り出し
フライパンで焼きめをつけて
焼き肉のタレ“ジャン”で味付け♡
手羽先で出汁をとったスープはstaubの
弱火でコトコト。
しめじ・茄子・人参・玉葱と
スープにしました(*^^*)
たくさん作っておいたので
朝ごはんにも食べました(^^)
サラダはレタスと海苔とトマトと
ブロッコリースーパースプラウトで
海苔サラダに。
ごま油と岩塩だけの
簡単サラダです。
昔、葉酸を摂るためには〜…と
かいわれと海苔とレタスで
サラダにしているのをテレビで見まして。
かいわれではないので
栄養は違いますが
スプラウトで似た味にはなったかな(^^)
苺は母からもらったもの♡
大事に食べてます(*^^*)
パスタは市販の無添加ミートソースを
使いました♪
子供達がかなり喜んだ
ファミレス風な晩ごはんでした〜（笑）
ごちそうさまでした！
今日は、スッキリ晴れていますね(*^^*)
皆様も素敵な1日をお過ごしください♡