おはようございます猫ちょうちょ

くぅママの愛情ごはんと育児日記に
遊びに来てくださりありがとうございます♡





昨日は大雨だったのに

出かける直前にピタリとやんで
晴れてラッキーでしたが
今日も晴れ♡


Xmas会のお茶菓子や
出産祝い、お年賀なども買いに
息子を連れて出かける予定です♡




昨日の晩ごはん♡


♢つくね
♢生ハムとルッコラのサラダ
♢切り干し大根の煮物
(切り干し大根・人参・干し椎茸・油揚げ)
♢安納芋とミニサラダ
♢16穀米
♢豆腐ととろろ昆布のお吸いもの
♢蜜柑




つくねはネギを入れてしっかり
捏ねてから焼きました♡


手に油をつけて成形しても
手にベタベタはつきにくいですが…

私は食品用の使い捨ての
ビニール手袋を使っています(*^^*)




味付けは
甘辛いタレを作って絡めたら
出来上がり♡




卵黄を絡めていただきました照れ



あとは
切り干し大根の煮物が無性に食べたくて♡



切り干し大根はしっかり洗ってから

干し椎茸を戻して干し椎茸だけ使って
staubで煮ました(*^^*)


炒めず煮るだけなので楽ちん♪


生ハムは余っていたので
大人だけウシシ

娘が先日1番食べたのでね(笑)


安納芋は新しいスポンジで
よく洗って土を落としてから

アルミホイルに包んで炊飯器に
ご飯と入れてスイッチオン!


あとは魚グリルで焼きました(^^)

甘くて美味しかった♡

 


子供達と先に
美味しく♪楽しく♪いただきました!


子供達も残さず食べてエライ!!
(娘は安納芋おかわり)

ごちそうさまでした(*^^*)♡




今日も素敵な1日をお過ごしください(^^)