トマト煮が好き♡

こんばんは

ご訪問ありがとうございます♡

今週から幼稚園がスタートし

今日から通常保育です

昨日はお友達の家に18時過ぎまで

お邪魔してました

我が家に来てもらった時も

そんな感じです（笑）

朝も皆とコミュニケーションとりに

隣のバス停まで行ったら

一気に話しかけられ何も話せず

『うちらの圧が凄いから、くぅちゃんが何も話せてない（爆）』

の一言にもウケました（笑）♡

あぁ~好きだわ

お土産や蜜柑も一箱貰ってしまった！

そんな昨日は

無性に食べたかった

チキンのトマト煮

手羽元・トマトパック・玉葱

トマトペースト・ケチャップ

キャベツ・しめじ・ニンニク・人参

を水少なめで圧力鍋へ

甜菜糖とコンソメも入れて

塩は後から入れました

砂糖を入れると

酸味がまろやかになる気がします。。

ナポリタンも砂糖を入れるので

そこをヒントにしました

子供達も大好きで

完食でした

ちなみに

特に健康被害とかはないのですが

トマトの酸でトマト缶の中に塗られている

プラスチックのBPAが

溶け出すと聞いてから

トマト缶は回避しています

確かにトマトの酸は強そう

他の食材はどうなんでしょうね。

缶詰なくなったら困ります

今回使ったのは紙パック。

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でも、瓶が一番かしらん

ただ園行事の後は大体ファミレス。

外食したときなんかも

缶のトマトは食べているでしょう・・

産地もわからないのありますよね

あまり神経質にもできませんし

全てオーガニック！ともできないので

選べるときはゆるーく選びます

これも少し使用

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ケチャップと３種類トマトを

使いました

圧力鍋はワンダーシェフ。

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買い替えてからノンストレスです

ではまた