おはようございます
今日は曇りですが
ドライクリーニングもして
靴も洗って干しました
朝ごはん
昨日もらった小豆のパンを
４人でわけました
サラダは水菜・アボカド・トマト
スナップエンドウ・コーンで
亜麻仁オイルをかけました
ヨーグルトには甘酒と
普通の蜜柑とオレンジ？バナナを入れて。
朝ごはんを見た時の子供達の喜ぶ表情が
私の励みになります
ごちそうさまでした！
アボカド種茶作りました❤
食後に飲みました
アボカドの種は
水溶性食物繊維が豊富なんだとか
水溶性なので煮出すことで
栄養が出てくるのかしら
食後に飲むと不要なものを
体外に排出するのを
促してくれるのだそう。
食物繊維ですもんね。
やってみたいと思いつつ
機会を逃していたのでやってみました
作り方も用意するものも簡単
【材料】アボカド種１個・水１リットル
【作り方】
①市販のアボカドの種１個を
包丁で１cmくらいにスライスする。
②蓋付きの鍋に水１リットルと切ったアボカドの種を入れる。
③鍋の蓋をし沸騰してから30~40分煮込む。
これで終わりです
味はアボカドの味がしましたが
飲み終わるとややえぐみは感じられました
ごぼうの味がするというレポも
目にしましたが・・
私はごぼう茶より好きかも
ちなみにお茶ごくごく飲むので
１日で飲み切ります
長くとっておくのはこれからの季節
やめたほうがいいかもしれませんね
ベジブロスみたいに
スープにするのもありかな？と
思ったので次はスープにします
