子供たちが20時前に寝たので
お一人様ターイム
≧(´▽｀)≦
乳飲み子のしゅーくんは
早くて2時頃
遅くて4時頃まで起きないので
ゆっくりできます。
最近は体が疲れるので
私も早く寝てますけどね(*^-^)b
今日の晩ご飯
*ささみの冷製ごま味噌あえ
（ささみ・胡瓜・もやし）
*辛くない麻婆豆腐
*長芋の梅肉おかかあえ
*白米
*中華風スープ
（しめじ・卵・わかめ）
麻婆豆腐は豆板醤抜きで辛くないものを
作りました
長芋は梅肉・みりん・醤油・昆布だし
で味付けして鰹節投入
梅肉を使うときは
味醂が合うので味醂使います
（好みですね
）ささみはネギとお酒で茹でてから
手で割きまして…
（コストコのビニール手袋使用。）
味噌・ささみのゆで汁・醤油
甜菜糖・練りごま・ごま油
塩・すりおろし生姜で味付け
生姜はすりおろしたものを
ジップロックに平らに入れて凍らせて
パキパキ折って使っています。
これは冷やしておいて
食べる直前に冷蔵庫から出しました。
りーちゃんは相変わらず
『味見
味見』とやってくるのでw生の人参や胡瓜、茹でもやしを
ちょいちょいあげました
これすると晩ご飯の野菜も
よく食べるんです
ちょっと悪いことしてる
ちょっとフライングしてる・・
的な感じがいいのかもしれません(^▽^;)
今日も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
さて
フットネイルでもするかなﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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