自家製鮭の粕漬けで和食の晩ごはん♪

晩ごはんは

鮭の粕漬け
南瓜のいとこ煮
鶏もも入りひじき煮
アカモクとろろ
黒米
茄子とえのきの味噌汁

鮭は塩鮭だったので
酒粕・酒・味醂・砂糖と合わせて
焼きました

美味しくなりました
りーちゃんは一切れプラス私の(笑)

ひじき煮は今回は人参はわざと大きめ。


いんげん入れたり

ガーリックとベーコン合わせて
洋風にしたり…と楽しんでいます



ごちそうさまでした！








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