*手羽元のさっぱり煮*

こんばんは


今日は昼間のうちに手羽元と大根を煮ておきました

醤油・黒糖・酒・五味子酢・生姜で仕上げに味醂。


母から貰った黒糖を使用

すごく美味しいです。

黒糖は白糖やグラニュー糖に比べて微妙にカロリーが低いんですね～

調べたらミネラルも含んでました。



晩ごはんは

手羽元のさっぱり煮
ピーマンと竹輪のきんぴら
キムチ
黒豆
白菜とツナの温サラダ
キャベツとえのきの味噌汁
押し麦ご飯

ピーマンは人参と竹輪をきんぴらにしました(*^.^*)



今日も晩ごはんは15品目。

朝から入れると30品目越えました。




甘いものも食べますし
好き勝手に食べるときも多々ありますが




いつか
毎日コツコツ続けた食事が
間違っていなかったんだと
報われる日はくるのかしら




たまに
すごーく落ち込みます。


暗い記事ですみません。。。


ごちそうさまでした

（ ´(ェ)｀）








Android携帯からの投稿