*醤油麹deからあげ定食♪*

こんばんは
(*´▽｀)ﾉ

今日は久々にりーちゃんに怒りました。叱ったのではなく…です。

もうしないと約束したので、ぎゅっと抱きしめましたけどねﾊｧ


さて晩ごはん

醤油麹からあげ
スパイシーポテト
人参のピュレ
白米
ほうれん草の桜エビ蒸し


鶏ももは醤油麹をもみこんでしばらく放置。旦那さんが好きな唐揚げにしました

麹は漬かる程度ではなく、まぶす程度で十分だそうです。

市販のがなくなったので、そろそろ買い置きので手作りしようかしら？

旦那さんは、1週間だけ21時に帰宅していたものの、また帰りが深夜0時に戻ったので、なるべく胃に優しいものを…とも思いますが、たまにはね

一応、大根おろしもつけました
(*^.^*)


じゃがいもは、シリコンスチーマーでチンしてから揚げ焼き
ガラムマサラと黒胡椒とほんの少しの塩で味つけ。

人参のピュレはオリーブオイルで玉葱と人参を炒めてから圧力鍋へ

ほんの少しの塩だけ入れておしまい！

ほうれん草もガラスープと桜エビで蒸しただけです。


今日は母にりーちゃんの顔が浮腫んでいると言われて、いつもよりさらに塩分気を付けました
(夕方にパッチリ二重にいつもなるんです…やっぱり多いのかな)

どうしても大人のものを食べたがったり、私のお皿にのっているのを欲しがりますからね…★

みんなどうやって調理したり、あげない言い方をしているのかしら？

ヽ(;´ω｀)ノｺﾏｯﾀ★

ごちそうさまでした～


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