*ラタトゥイユとししゃものフリッター☆*

こんばんは

(◎´∀｀)/


今日は
初めて作るコチラ↓

ラタトゥイユ
鮭・ししゃものフリッター



あとは…

芽ぐみ米
南瓜のスープ

です(●´ω｀●)





ラタトゥイユは


ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾆﾝﾆｸ炒めて


玉葱→人参


ｽﾞｯｷｰﾆ→茄子→しめじ→えのきの順番に炒めていきました(^_^)

全部一度ﾚﾝﾁﾝしたから、水分はある程度飛んでるハズ☆



ﾄﾏﾄ缶も一度煮ました。

てか何となくｷﾁｬﾅｲ画像でｽﾐﾏｾﾝ




南瓜のスープはいつものとおりに作りました

ししゃものフリッターは卵黄・薄力粉・片栗粉・水・塩を混ぜてから、泡立てた卵白加えたんですが、衣が薄かったかな??

ネットで検索するとｲﾛｲﾛ出てきますが

基本の作り方はどれ??とわからずにいます



外食もあまりしないですし

妊娠前もほぼﾌﾙﾀｲﾑ(正社員でも)で働いていたので、料理はなんとなく…で、きてしまいましたが

本見てもっと勉強しなくちゃダメですね


『もっと毎日のご飯見せて』と2年前にﾌﾞﾛ友ｻﾝに言われなければ

もっと酷かったかも。。。と思うと感謝ﾃﾞｽ(笑)


ごちそうさまでした

(人´∀｀*)☆*｡+ﾟ*･ﾟ



ちなみにお昼は…



大豆をお肉に見立てた市販品使用のハンバーガー