*かたまり肉のﾐｰﾄｿｰｽde晩ゴハン♪*

こんばんは

(*´ω｀)ノ



今日の晩ゴハン



かたまり肉のﾐｰﾄｿｰｽ
ｱﾎﾞｶﾄﾞとｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞ
さつまいも
ごぼうｻﾗﾀﾞ
キャベツスープ




今日は
ｺｽﾄｺで買ってきた牛肉

えのきと玉葱を
赤ワインなどを入れて

圧力鍋で煮込みました






ｱﾎﾞｶﾄﾞはｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞと
かいわれで


さつまいもは
ﾍﾙｼｵでﾋﾞﾀﾐﾝ保持ﾓｰﾄﾞ
でチンしました


ごぼうｻﾗﾀﾞは
少量のﾏﾖと塩麹と
鷹の爪などで味付け。


ごちそうさまでした