





















こんばんわ

(◎´∀`)/





あんまり油を摂りたくないので…
市販のルーは2かけ入れて、あとは米粉でカレーを作りました


\(*^▽^*)/
ニンニク・生姜・玉葱のみじん切りをオリーブオイルで炒めてから、豚肉~人参~じゃがいも~玉葱~を投入してまた炒めて


水は少なめにしてコンソメを入れて圧力鍋でグツグツ


(ローリエを忘れたことに、ここで気づく…が、なかったことにする★)
煮えたら、カレーパウダーやウコン、ソースなどを入れて味見。
塩と砂糖を入れ、カレールーを2かけ入れました

米粉でとろみをつけて出来上がりデス

雑穀米で食べました

『おいしい。』と
言ってくれたのでよしとします
