Kuuno Aijougohanこんばんわ
(o^-^o)
今日の晩ゴハン
ゴーヤチャンプルー叩き胡瓜のシソ漬け茄子とピーマンの甘酢炒め白米大根とワカメの味噌汁ダンナちゃん
にわりと好評なゴーヤチャンプルー。
ゴーヤは一度 塩揉みしてから軽く茹でると苦味が少し和らぐそうです。
…が、今回は茹ですぎました(笑)
シソも香りが飛ぶので、なるべく食べる直前に切りました～(^_^)
ちょっぴり沖縄チックな晩ゴハンでした
ごちそうさまでした
Kuuno Aijougohanこんばんわ
(o^-^o)
今日の晩ゴハンゴーヤチャンプルー叩き胡瓜のシソ漬け茄子とピーマンの甘酢炒め白米大根とワカメの味噌汁ダンナちゃん
にわりと好評なゴーヤチャンプルー。ゴーヤは一度 塩揉みしてから軽く茹でると苦味が少し和らぐそうです。
…が、今回は茹ですぎました(笑)
シソも香りが飛ぶので、なるべく食べる直前に切りました～(^_^)
ちょっぴり沖縄チックな晩ゴハンでした
ごちそうさまでした