Kuuno Aijougohanこんばんわ
今日は
日本食研の塩鍋スープ
を使ってお鍋です
今日の晩ゴハン
・鱈
・アサリ
・海老のすり身団子
・白菜
・水菜
・長葱
・人参
・しいたけ
・しめじ
を入れました
＼(*^▽^*)／
アサリは
お昼から砂抜きをして
鱈は塩を振ってから
軽くお湯に潜らせて
います
(o^∀^o)
アサリの砂抜きは
ボウルにザルを置いて
その中にアサリを入れ
水1㍑と大さじ2の塩を
入れました
暗いところに
置いていたら…
わりとのびのび
してくれましたよ
海老のすり身は
市販のものです
(海老が高かったので
)ふわふわでウマイ
最近お鍋は
あっさりめのばかり
たまに外で
ジャンキーなご飯を
食べたくなります
