家から一歩も出ないで
今日は引きこもりのワタシ
ゴロゴロしてるだけで
さすがに気が咎めて夕ごはんを作り出しました
と言っても オイシックスの料理キットですけど
↓これ
飯島さんの鶏のうめ酢照り焼き
フードスタイリストの飯島さんのレシピは
いつも美味しいから見つけると頼みます
↓４種野菜の彩りマカロニサラダ
材料はこれだけ～
早速作り方をみて作り出します～
鶏肉をソテー！
↓こっちはマカロニサラダ
野菜たっぷり
そして出来上がり～
マカロニサラダにニンジンとキャベツを入れて
マカロニと一緒に野菜を茹でてしまう裏技
味付けもワタシがいつも作るのとは違って
マヨネーズもほんの少しだし
それなのにとっても美味しく出来てビックリ
鶏のうめ酢照り焼きは
うめ酢をたっぷり入れて
でもそれがさっぱりして美味しくて
これは我が家の定番メニューになりそうです