今日は節分の日ということもあり、スーパーやコンビニでは恵方巻きが店頭に並んでいました。恵方巻きは、北海道でもここ数年節分の風習として定着した感がします。
朝日新聞デジタル記事によると、商品の売れ残りによる廃棄、販売のノルマが発生しているようです。
定着してきているとはいえ、自分のように恵方巻きを買わない・食しない人も存在します。スーパーなどでは、閉店が近くなると少しでも売れ残りを減らそうと値引き販売しているのかもしれません。それでも折角生産した商品も売れ残り、廃棄されるのでしょう。本当に勿体ないとしか言いようがないなあ。
コンビニではクリスマスケーキをアルバイトにノルマを課して買わせるという理解し難いことが相変わらず続いています。クリスマスケーキだけでなく恵方巻きも事前注文も受け付けているのだから、廃棄やノルマのことを考えると別コーナーを設けてまでやる必要はないのでは、と感じた節分の日であります。