こんにちは
簡単に作ることができるおやつはいかがでしょうか？
今日は『 黒糖蒸しパン 』をご紹介します。
２６ｃｍ深鍋とスチーマー、または２８ｃｍウォック（スチームラック）
ＩＨ調理器、シェフプロ、イージーミキシングジャグ2ℓを使います
☆ 材 料 ☆
卵 ３個
酢 ２５ｃｃ
小麦粉 ３００ｇ
タンサン（重曹） 大さじ１
黒砂糖 ２００ｇ
牛乳 ２５０ｃｃ
はちみつ 大さじ３
黒ゴマ
☆ 作り方 ☆
鍋に水を張り、沸かしておきましょう（蒸す準備）
①イージーミキシングジャグに卵を入れます
②次に酢を入れます
③次に小麦粉を入れます
④次に黒砂糖を入れます
⑤次にタンサン（重曹）を入れます
⑥次にはちみつを入れます
⑦ここで一度シェフプロでよく混ぜます
⑧牛乳を数回に分けて加え、よく混ぜます
⑨お湯が沸いているのを確認して（炎４中火）
スチーマーにクッキングシートを敷いて、鍋にセットして
生地を流します
⑩生地の上に、黒ゴマをふります
⑪蓋をして再度沸騰してきたら、炎２（弱火）にして、２０分タイマーを
かけます
⑫２０分経ちました
ふっくら仕上がりました
熱いので取り出すときは、火傷にご注意ください
さつまいもを加えても、美味しいです
さつまいもは、１ｃｍ角に切りあく抜きをします
あく抜きしたさつまいもを電子レンジ６００ｗ２～３分加熱します
生地と混ぜ合わせます。
トッピングで生地の上にのせてもいいです
イージーミキシングジャグ２ℓ
量る、混ぜる、注ぐが可能な目盛り付きジャグ
大きさは、縦２３．５ｃｍ 横１７ｃｍ 高さ１５．５ｃｍ
容量は２ℓ
カバーの向きを変えるだけで、注ぎ口にを全開・少量・閉じるの
３段階に調節可能
イージーシェイカー＆クッキングメイト
イージーミキシングジャグと合わせて使うこともできます
イージーシェイカーは、４５０ｍｌ
クッキングメイトは、カップ、カバー、グレーター、ジューサー、
エッグセパレーターのセットになります
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回お楽しみに♪♪♪