こんにちは
今回で最後となりました、電子レンジの得意ワザのご紹介
最後はお菓子のご紹介です
１．オーブンより手軽にケーキが作れます
２．電子レンジなら和菓子も簡単です
３．野菜を使ったヘルシーなお菓子もできます
４．手作りだから、添加物や保存料の心配もありません
『 ココア風味の蒸しケーキ 』
『 ココア＆シナモンスイートポテト 』 をご紹介します
タッパーウェーブ２０００丸型（大）を使います
～～～ ココア風味の蒸しケーキ ～～～
◎ 材 料 ◎
卵白 ３個分
卵黄 ３個分
砂糖 １００ｇ
生クリーム １／２カップ
薄力粉 ８０ｇ
ココアパウダー ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
くるみ ５０ｇ （粗く刻みます）
サラダ油
粉砂糖
生クリーム
◎ 作り方 ◎
①卵白は泡立てておきます
②卵黄と砂糖をイージーミキシングジャグに入れシェフプロで
混ぜ白っぽくし、生クリームも加えて混ぜます
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて
ふるいます
④②にふるった粉を入れ混ぜます
⑤刻んだクルミも加え、泡立てた卵白を２回に分けて加えます
⑥へらで混ぜ合わせます
⑦タッパーウェーブ２０００丸型（大）の本体とコーンにサラダ油を
薄く塗ります
⑧コーンを真ん中にセットして、混ぜ合わせた生地を流し入れます
⑨コーンがずれないよう、気を付けながら、容器の底を軽くたたいて
空気抜きをします
⑩カバーをして電子レンジ６００ｗ６分加熱します
⑪カバーをかけたまま、裏返しして生地をカバーに取り出し
コーンを外し、本体をかぶせて冷まします
⑫器に盛って粉砂糖を振って、泡立てた生クリームを添えます
～～～ ココア＆シナモンスイートポテト ～～～
◎ 材 料 ◎
さつまいも ２００ｇ
砂糖 大さじ３
生クリーム 大さじ４
ココアパウダーかシナモンパウダー
◎ 作り方 ◎
①さつまいもは厚めに皮を剥き、輪切りにして洗って、
タッパーウェーブ丸型（大）に入れ、カバーをかけて
電子レンジ６００ｗ ６分加熱します
②砂糖を加え、さつまいもを潰しながら混ぜ、生クリームも加え
よく混ぜ合わせます
③６～８等分して好みの形にまとめ、ココアパウダーか
シナモンパウダーをまぶします
簡単で失敗の少ない電子レンジでのお菓子作りは、
初心者にもおすすめです
秋になるとさつまいもが店頭に並び始めますね
簡単に作れますので、是非お試しください
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回はタッパーウェア製品のボールについてご紹介します
お楽しみに♪♪♪