こんにちは
今日は猛暑になる予報です
水分補給、汗をかいたら塩分補給もしましょう
電子レンジの得意ワザ 『 肉の煮込み 』
本格的な料理が、短時間でラクラク
１．調味料への漬け込みから加熱まで1つの容器でできます
２．煮込み時間を大幅に短縮することができます
３．中心部から加熱されるから、ブロック肉や骨付き肉も柔らかく
仕上がります
４．火を使わないから、そばについていなくてもＯＫ
『 手羽元のママレード煮 』
『 煮豚 』 をご紹介します
タッパーウェーブ２０００丸型（大）
タッパーウェーブ２０００だ円（中）を使います
～～～ 手羽元のママレード煮 ～～～
◎ 材 料 ◎
オレンジママレード １／２カップ
こだわり有機醤油 １／２カップ
手羽元 １２本
◎ 作り方 ◎
①タッパーウェーブ２０００丸型（大）に、ママレードと、しょうゆを入れ
ママレードを溶かすようによく混ぜます
②手羽元を加えて、調味料をからめるように、手で混ぜます
③カバーをかけて冷蔵庫に入れ、１時間ほど味をしみ込ませます
④カバーをかけたまま。電子レンジ６００ｗ７分加熱します
⑤いったん取り出して、肉の上下を返します
⑥再度カバーをかけて、６分加熱します
～～～ 煮豚 ～～～
◎ 材 料 ◎
豚肩ロース（ブロック） ５００ｇ
ねぎ １本（１４０ｇ）
生姜 １片
にんにく １片
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
こだわり有機醤油 １／２カップ
◎ 作り方 ◎
下準備
ａ．豚肩ロースは、味がしみ込みやすいように、
フォークで所々突いておきます
ｂ．ねぎは長さ３～４ｃｍに切り、生姜とニンニクは薄切りにします
①タッパーウェーブ２０００だ円（中）に、調味料を入れて混ぜます
②肉とねぎ、生姜、ニンニクも加え、カバーをかけて、
途中で豚肉を上下返して、冷蔵庫で１～２時間漬け込みます
③カバーをかけ、電子レンジ６００ｗ ８分加熱します
④いったん取り出して、豚肉の上下を返します
⑤再度カバーをかけて、電子レンジ４分加熱します
⑥カバーをかけたまま粗熱が取れるまで置きます
時間のかかる肉の煮込みも電子レンジならラクラク！
出かける前に下準備の漬け込みだけしておけば、
帰ってきたら電子レンジにかけるだけ！
どうですか？簡単にできますので、一度お試しください
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回は最後になりました、電子レンジの得意ワザその５です
お楽しみに♪♪♪