こんにちは
梅雨に入っても、雨が続かないですね。
皆さんは、『おこわ』って普段食べますか？
作ったことがない！作るのが難しそう！
などの理由でご家庭であまり作られることがないかと思います
そこで！電子レンジで作れる『中華おこわ』をご紹介します
タッパーウェーブ丸型（大）と丸型（小）を使います
☆ 材 料 ☆
もち米 ２カップ 洗って、２～３時間水に漬けておく
焼き豚 ６０ｇ １ｃｍ角に切ります
干し椎茸 ２枚 水で戻し、１ｃｍ角に切ります
（戻し汁は使います）
竹の子 ６０ｇ １ｃｍ角に切ります
干しむきえび １５ｇ 水で戻し、ザク切りします
（戻し汁は使います）
調味料
Ａ．
酒 小さじ２
こだわり有機醤油 小さじ２
オイスターソース 小さじ２
金口胡麻油 小さじ２
Ｂ．
干し椎茸と干しむきエビの戻し汁を合わせて ２８０ｃｃ
（２８０ｃｃ足らなければ、残りはお水を足してください）
紅麹塩 小さじ２／３
鶏ガラスープの素 小さじ１
◎ 作り方 ◎
①タッパーウェーブ丸型（小）に焼き豚、干し椎茸、干しむきエビ、
竹の子と調味料Ａ．をすべて入れます
タッパーウェーブ丸型（大）にもち米を入れます
具材と調味料を入れたタッパーウェーブ丸型（小）を、
丸型（大）の真ん中にセットします
②、調味料Ｂ．をタッパーウェーブ丸型（大）にすべて入れます
③カバーをして６００ｗ１０分レンジにかけます
④タッパーウェーブ丸型（小）に入っている具材を、丸型（大）に
入れて、もち米と混ぜます （熱いので気を付けてください）
⑤再度カバーをして６００ｗ １０分レンジにかけます
レンジの機種によって時間は調整してください
⑥レンジが終わったら、そのまま１０分蒸らしてください
⑦出来上がりました
電子レンジでおこわができるなんて！驚きませんか？
手順も簡単ですので、ぜひ作ってみてください
タッパーウェーブの２個使いも大発見です
これから、夏の暑い時期キッチンに立つのは大変です。
電子レンジを活用して快適なクッキングを！
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回はレンジでそうめんを茹でます