こんにちは
暖かくなったかと思ったら、朝晩が急に寒くなったりします
体調管理には気を付けましょう
今日は、ドレッシングをご紹介したいと思います
『 ピエトロ風ドレッシング 』 を作ってみませんか？
シェフプロ、ＭＭラウンドを使います
☆ 材 料 ☆
玉ねぎ １／２個
人参 １／２本
オーガニックオリーブオイル １７０ｃｃ
有機米酢 ８０ｃｃ
こだわり有機醤油 ６０ｃｃ
砂糖 大さじ２
紅麹塩 小さじ１／２
◎ 作り方 ◎
①ＭＭラウンドに、小さく切った人参と玉ねぎを入れます
②オリーブオイルも入れます
③シェフプロ（アタッチメントはマッシャー）で潰して滑らかにします
④こだわり有機醤油、有機米酢を入れます
⑤塩、砂糖を入れます
⑥再度よくかき混ぜます
⑦作りたてよりは、一日置いた方が、味がなじんで美味しくなります
出来上がりました。
ハンディースパイラライザーで野菜をカットして、サラダにしてみました
今日使用した製品はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回は、新しいスパゲティーのゆで方をご紹介します
お楽しみに♪♪♪