こんにちは
今朝は雪がチラついて、とても寒いです
簡単スパゲティのご紹介が、最後になりました
< その３ カルボナーラスパゲティ > をご紹介します
２６ｃｍ深鍋、ＩＨ調理器を使います
☆ 材 料 ☆
スパゲティ ３００ｇ
水 ７００ｃｃ
玉ねぎ麹 大さじ１強
オーガニックオリーブオイル 大さじ２
＊ 具 材 ＊
ベーコン ４～５枚
玉ねぎ １／２～１個
しめじ １パック
＊ ソース ＊
卵黄 ３個分
生クリーム ２００ｃｃ
塩
こしょう
粉チーズ お好みの量を入れてください
◎ 作り方 ◎
①２６ｃｍ深鍋に、ベーコンと玉ねぎ、しめじを入れます
②玉ねぎ麹を入れます
③スパゲティ、水を入れます
④オーガニックオリーブオイルをかけます
⑤蓋をして中火（炎４）にかけます
⑥沸騰してきました。ここでスパゲティをよくさばきます
⑦再度蓋をして、袋に書いてある茹で時間をタイマーかけます
⑧タイマーをかけている間に、ソースを作りましょう
卵黄、生クリーム、粉チーズを混ぜます
⑨タイマー切れました。ここでよく混ぜます
⑩混ぜておいたソースとこしょうをして味を調えます
出来上がりました
簡単スパゲティ３種類のご紹介、いかがでしたか？
お休みのお昼にささっと作れますね。
今回使っている材料は、ほぼご家庭の冷蔵庫や、
ストックしてあるものばかりです。
献立に悩んだときに作ってみてください
～ 今日使用した製品 ～
２６ｃｍ深鍋 ＩＨ調理器
オーガニックオリーブオイル
製品の詳細はこちらから↓↓↓↓↓↓
次回は、いきなり煮込みうどんをご紹介します