あけましておめでとうございます
と言っても、もう１月半ばを過ぎてしまいました
皆様、今年もよろしくお願いいたします
新しい年を迎えたのに、コロナ禍で世の中が大変になっています
皆様もご自分でできる感染対策をしっかりとして、健康維持を
心がけましょう
ご自宅で食事をする機会が増えていると思います
ほんの少しでもお役に立てればと思っています
今日は、お正月に食べているおもち、冷蔵庫・冷凍庫に
残っていませんか？
今日はなべもちをご紹介したいと思います
☆ なべもち ☆
◎ 材料 ◎
もち
白菜
油揚げ
サバ缶
こだわり有機醤油
本みりん
レインボークッカー１９ｃｍ深鍋を使います
☆ 作 り 方 ☆
① １９ｃｍ深鍋にざく切りした白菜を入れます
② 細切りにした油揚げも入れます
③ さば缶を汁ごと入れ、身はほぐします
④ おもちをのせます
⑤ 味付けは、しょうゆと本みりんです
⑥ 蓋をして、中火（炎４）スタート
⑦ ウォーターシール（沸騰）になったら、弱火（炎１）にして
５分～１０分タイマーをかけます
⑧ 出来上がりました
鯖缶の代わりにシーチキンでもいいですよ
いつものお雑煮に飽きたら、いかがでしょうか？
～ お餅の保存方法 ～
ＳＳセットの底に、わさびやからしを塗りつけます
ＳＳセットのすのこを敷いて、その上にお餅をのせます
シールをして、涼しいところで、保存してください
今日使用しました、レインボークッカー深鍋、ＳＳセット、調味料
気になる方はこちらから ↓↓↓
次回はねぎもちをご紹介します