天むす…の巻

先日、三重県津市にある「千寿」の天むすを食べた。天むすといえば、名古屋名物のイメージだが、実はここが、天むす発祥の地。元祖である。
ここの天むすは、小さくて一口サイズ。中に小エビを入れている。本来、時間のない時に、手っ取り早く食べる賄い料理なので、やはりこちらが元祖と言うのは、頷ける。シンプルで一口サイズだが、これがまた美味であった。