湯浅…の巻

さて、今日は橋本まで行ったついで？に、湯浅まで。

ここに伝統的建造物群保存地区がある。ここは熊野街道も通っており、１６世紀に開発され、面的に広がる地割りがよく残っている。特に、醤油醸造が有名で、天保１２年創業の「角長」がその伝統を今も守り続けていた。ここでは蔵も醸造場も、今も使われている。その景観は当時のままであるが、裏から見る方が良い。そこで、その美味しい味を土産に帰ったのである。