排毒スパイス和トリカトゥ☆Hands

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消化・吸収・代謝・排毒を促す

魔法のスパイス✨

和トリカトゥを使いはじめたお客様から嬉しいご報告がありました‼️っってか、見た目の変化も凄くてビックリです‼️全身のむくみが無くなりスッキリとされて、お顔の赤みも引き、肌艶が良くほんのりピンクに💕そして皮膚も柔らかくなりました。何より継続されたお客様が素晴らしいです☺️

ビフォーの写真を撮っておけば良かったねーと話したくらいです😆下の方にアフターのスッキリ足の写真を貼りますね👣

気になる魔法のスパイスの作り方は...

↓↓↓↓

アーユルヴェーダでは、黒胡椒　生姜　長胡椒を1:1:1にブレンドしたものをトリ(3つ)カトゥ(辛いもの)といい、ヴァータ(空と風)・ピッタ(火と水)・カパ(水と土)の3つのドーシャのバランスをとる香辛料や薬として使われます。

⚪️和トリカトゥ

日本原産の山椒を長胡椒と置き換えて日本人に使いやすくしたものを和トリカトゥといいます。

生姜 : 山椒 : 黒胡椒を1:1:1にブレンドします。

夏場や肉料理には黒胡椒が良いです。冬場や煮物などの和食は黒胡椒を白胡椒に変えます。冬場は生姜を2にして、より内臓を温めましょう。

私は臨機応変に季節や料理によって使い分けています。できればオーガニックのものを使ってください。

和トリカトゥは

主に消化・吸収・代謝・排毒を目的に、食材の下ごしらえとして、生もの・魚・肉の臭み消しやタンパク質や脂質の分解に使用します。

又スープや汁物、煮物、炒め物に足したり、サラダにまぶしたりする事で、身体を温め消化を促します。基本のスパイスとして、どんなお料理にも多用してください。簡単に作れるので是非試されてみて下さいね☺️

アフターのスッキリ足の写真です☺️↓↓↓

むくみが取れて足の甲も足首もスッキリです✨

🏠福岡県北九州市小倉南区長行西2-3-22

若石足もみ＆ボディメンテナンスのサロンスクール

癒しの空間Hands

093-452-2337

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☆Ｈandsオーナーセラピスト兼講師
秦野愛子（はたのあいこ）

トリートメント歴22年・サロン開業13年
自宅サロンとスクールを主宰
若石足もみ初級プロ講座、足もみ塾ハンドソロジー講座、アロマトリートメント講座開講。

沢山のセラピストさん達を輩出してきました。沢山の素敵なお客様に囲まれて、感謝感謝の日々．．．と自宅サロンを開業したいセラピストさん達の応援にも力をいれています。

取得資格＆できること 

・マンモリラクゼーションセラピスト

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・排毒料理インストラクター

・50度洗い、低温スチーミングインストラクター

・若石リフレ初級プロ講座講師

・(株)足もみ塾足もみ認定講師

・(株)足もみ塾ハンドソロジー認定講師

・ＡＥＡＪ認定アロマインストラクター
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・ＳＷＩＨＡ承認トウリーダー
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排毒デーツ小豆の作り方☆足もみ＆アーユルヴェーダサロンスクールHands

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………………………………………………………

お客様方から多数お問い合わせを頂きましたので、以前Handsでお出ししていた排毒デーツ小豆のレシピをご紹介します。嬉しいリクエストをありがとうございます☺️

甘いものは食べたいけど♪

カロリーは気になる💦

お砂糖を一切使わない身体に優しい💕

排毒デーツ小豆のレシピです↓↓↓

お餅を入れてぜんざいにして食べるも良し、一口サイズのあんこ玉にして、周りにきなこ、抹茶やバオバブパウダーをまぶして食べると、また美味しいです。私は冷凍保存して常備しています。甘いものを食べたくなったら、是非デーツあんこを♪

【排毒デーツ小豆の作り方】

・小豆　200g

・デーツ　小豆と同量かやや少なめに

・昆布

・塩　少々

《排毒スパイス》

パックを入れて準備します。

・シナモン棒　5〜6㎝

・しょうが薄切り 3枚

・山椒　5〜8粒

・クローブ　5〜8粒

・白こしょう　5〜8粒

①小豆、デーツ、シナモン棒、しょうがを50度洗いして下準備しておきます。生姜はスライスし、デーツは小豆大に刻んでおきます。

⚪️50度洗いとは

『50度洗いの威力①☆足もみ＆アーユルヴェーダHands』

②小豆をヒタヒタのお水で一度煮て、煮こぼします。またかぶるくらいのお水と排毒スパイス(パック入り)、昆布を入れて、柔らかくなるまで煮ます。水分が無くなった時は継ぎ足しながら煮ていきます。

③ 柔らかくなったら、水分が少し残っている状態でスパイスと昆布を取りだし、刻んだデーツを入れます。デーツを入れた後は極力混ぜないようにします。少し煮て、塩をひとつまみ入れ、水分がなくなるギリギリのところで火を止め出来上がりです。

●小豆

体内の塩分量や水分量を調整してくれるカリウムが豊富に含まれています。その他、女性に不足しがちな鉄分、活性酸素を除去するポリフェノール、むくみをとるサポニン、ホルモンを作る亜鉛、便秘解消の食物繊維、タンパク質の代謝に必要なビタミン類などが含まれています。　

●デーツ

ナツメヤシの果実で、小豆同様に鉄分やポリフェノール・亜鉛や食物繊維が含まれ、カルシウムもプルーンの1.8倍と豊富に含まれています。

しっかりした甘さがあるのにGI値（食後血糖値の上昇のしやすさを示す指標）が低く、食後血糖値が急上昇しない食材です。

⚪️ビタミン、ポリフェノール、食物繊維たっぷりの

オーガニック《バオバブパウダー》はAmazonなどでも販売されています。

⚪️デーツやスパイスなどは、ビオマルシェのオーガニックのものがオススメです。小豆はべにや長谷川商店さんのものがオススメです。

在来種の豆

質問などありましたら、お気軽にお問合せください☺️

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⚪️Ｈandsオーナーセラピスト兼講師

秦野愛子（はたのあいこ）

　セラピスト歴27年・サロン歴19年

お家サロンとスクールの運営

若石足もみ初級プロ講座、ハンドソロジスト養成講座、アロマトリートメント講座開講を開講し、

沢山のセラピストさん達を輩出してきました。

現在は沢山の素敵なお客様方に囲まれて、感謝の日々を過ごしています。そして、お家サロンを開業したいセラピストさん達の応援にも力を入れています。

⚪️取得資格

・若石健康法リフレ認定プロ

・若石リフレ初級プロ講座講師

・足もみ塾 足もみセラピスト認定講師

・足もみ塾 ハンドソロジスト認定講師

・AEAJ認定アロマインストラクター

・AEAJ認定アロマセラピスト

・AMAJアーユルヴェーダ基礎理論講座修了

・AMAJアーユルヴェーダカウンセリング講座修了

・ＳＷＩＨＡ承認トウリーダー

・50度洗い、低温スチーミングインストラクター

・排毒料理インストラクター

・ラストーンセラピスト

・LABプロファイルプラクティショナー

排毒野菜スープの作り方☆ 癒しの空間Hands

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排毒野菜スープの作り方です☺️

食べすぎた次の日や、胃腸の調子が悪いと感じる時や、女性の排毒機能がもっとも高まる生理の初日〜二日目などに半断食として一日三食の食事をスープに置き替えると良いです。

三食全てを置き替えなくても、夜だけスープにするなど、体調に合わせて臨機応変に飲んでみて下さいね☺️

〜排毒野菜スープを飲むと〜

身体の中に溜まった有害物質を排出できます。

内臓が休まります。

腸が綺麗になります。

肝臓機能が高まります。

免疫力が上がります。

《排毒野菜スープレシピ》

・人参1本

・玉ねぎ1個

・大根1/3本

・キャベツ1/4個

・りんご1個

・ショウガ1かけ

・出汁昆布10㎝×5㎝

・水2ℓ

・自然塩小さじ1/2

・スパイスパック(粒山椒10粒〜15粒、粒白胡椒10粒〜15粒、ローリエ1枚)

①りんご以外の野菜は皮のまま繊維に対して直角に千切りにします。無農薬でない場合は、50℃洗いをして下さい。りんごは皮ごと薄切りにして下準備します。

◉50℃洗いとは↓

『50度洗いの威力①☆足もみ＆アーユルヴェーダHands』

②鍋に出汁昆布を敷いて、りんご以外のお野菜を、にんじん、玉ネギ、大根、キャベツの順に敷くように入れ、ショウガ、水、塩、スパイスパックを入れて強火にかけ、沸騰したら中〜弱火で10分煮る。

③ガーゼで包んだりんごを加えて、弱火でさらに15分〜20分煮込み、スパイスパックを取り出し、火を止めて冷まします。少し冷めたら濾し器で濾して、出来上がりです。

どの年代の方にも飲んで頂けます。

濾した後のお野菜も色々なお料理に活用して下さい。

排毒野菜スープ、ぜひ試してみて下さいね☺️

今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございましたm(._.)m✨明日も皆さんにとって、佳き一日でありますように☺️

排毒料理インストラクター

　秦野愛子

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